Приготовление продукции из картофеля и корнеплодов
| Продавец | Продано | Возвратов | Отзывы | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Товаровед 2 | 0 | 0 |
|
||
₽ 200.00
Описание
Дипломная работа для специальности СПО "Технология продукции общественного питания". Объём 70 страниц. Полное название работы: Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции из картофеля и корне-плодов в ресторане с использованием современных технологий и оборудования.
Дополнительное описание